怎么做简单好吃的甜甜圈?(怎么做简单好吃的甜甜圈教程)
一,怎么做简单好吃的甜甜圈?
1、先做面团，取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个，全部放入面包机搅拌。
2，先搅拌至出比较粗的膜，加入室温软化完全的无盐黄油40克。
3，继续搅拌至出薄薄的面包膜。
4，取出揉好的面团，揉成圆面团。
5，盖上保鲜膜，室温发酵1小时，至两倍大。
6，取出发酵好的面团，撒一点面粉防粘，排一下气，擀成1厘米厚的薄片。
7，切出甜甜圈形状的面团，放在垫了油纸的烤盘上。
8、盖上保鲜膜，继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆，继续松弛10分钟，再擀薄切出甜甜圈的形状。
9，取一个不粘锅，油需要多一点，油温加热到6-7成热，放入松弛好的甜甜圈面团。
10，然后全程小火，慢慢煎至两面金黄，即可捞出来放凉。
11，接着做裹面的糖液，取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克，放一起混合均匀即可。
12，把炸好的甜甜圈，均匀的裹满糖液，静置15分钟，表面慢慢凝固即可。
13，甜甜圈，完成了。
以下为做好的甜甜圈。v

二,怎么做简单好吃的甜甜圈窍门
1、将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中，搅拌均匀。
2、加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入高筋面粉，酵母，搅拌均匀，揉成面团。
3、揉至面团表面当滑不粘手时，加入黄油再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。
4、揉好的面团分割80克的小面团，静置10分钟。
5、排好气的小面团用擀面杖擀长，再卷起。
6、将卷好的面条搓成长条，把长面条两端对接，圈成圆圈，接口处再搓紧即可。
7、摆放好到烤盘里，烤箱调至发酵功能，把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵，发酵至原体积1.5倍大即可。
8、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈放到油锅里，炸到两面金黄色即可，当一面炸好后，再及时翻面，炸好的甜甜圈沥干油。
9、甜甜圈完全冷却后，在表面沾上已融化好的巧克力（加了点自己喜欢的颜色）。
10、再撒些彩色巧克力糖作装饰即可。
三,怎样做甜甜圈好吃又好看
1、食材：高筋面粉250g、牛奶80g、酵母粉1小勺、糖50g、鸡蛋2个、黄油20g、盐1/4小勺、蛋白1个、糖粉150克、新鲜柠檬汁适量、色素适量。
2、主料材料混合，放入面包机
3、揉至面团表面光滑即可。
4、滚圆，在温暖处发酵至面团的二倍大。用手指沾面粉，在面团中间戳洞，面团不回缩不塌陷，表示发酵完成。
5、排气，将面团幹成长方形。
6、用甜甜圈的模具压出一个一个的甜甜圈。其余面团再重新揉在一起，重复第4部。
7、烤盘上垫油纸，油纸上再撒些面粉，将一个个的甜甜圈放在烤盘上，中间留出足够的空隙。
8、放在密封湿润的环境中进行二次发酵，发酵至原来的二倍大。
9、甜甜圈发酵完成，准备好油锅，油热后放入甜甜圈，每面炸30秒即可盛出。
10、炸好的甜甜圈放置一旁备用。
11、蛋白一个先用打蛋器打至粗泡。
12、分三次放入糖粉打发蛋白。
13、然后放入柠檬汁调节糖霜的浓稠度，觉得太浓了就放点柠檬汁，一点一点的加，加到自己满意的状态。
14、将糖霜分成6份，分别用六种不同颜色的色素调匀。
15、按照赤橙黄绿蓝紫的顺序将糖霜依次挨着挤在盘子上。也可用勺子。
16、将甜甜圈在彩色糖霜上沾一下，立刻翻过来，放在网子上晾干。
17、还可以将巧克力融化，表面沾巧克力。
18、巧克力上面再撒上彩色糖针，也非常漂亮。
四,怎么样做甜甜圈
制作简单好吃的甜甜圈需要以下材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和食用油。
步骤如下：
1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌至均匀。
3. 加入黄油，继续搅拌至面团光滑。
4. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积增大两倍。
5. 将面团擀成厚度约为1厘米的圆形。
6. 用圆形模或杯子在面团中心打一个小洞，使其成为甜甜圈的形状。
7. 将甜甜圈放在热油炸至金黄色。
8 取出甜甜圈，沥干多余的油。
9. 可以在甜甜圈上撒上糖粉或其他喜欢的配料。
制作甜甜圈的过程可能需要一些耐心和技巧，但只要按照上述步骤进行，就可以制作出美味的甜甜圈。
总结：以上内容就是99折扣手游提供的怎么做简单好吃的甜甜圈?(怎么做简单好吃的甜甜圈教程)详细介绍，大家可以参考一下。
