果冻里面白色的方块是什么?(果冻里面的白色方块叫什么)

是椰果和糯米果。果冻亦称啫喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。

果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。喜之郎200克什锦味果肉果冻，富含什锦果肉、椰果，口感鲜美独特。大杯的果冻，丰富的水果，什锦果肉味给你补充十足维生素C，好吃又营养。

其实果冻中的白色小颗粒物质，吃过的一般都知道，那是椰果，一般的椰果是由椰汁和增稠剂凝结而成的白色或者乳白色的物质，但是椰汁成本太高，因此一般市面上卖的椰果都是用色素、香精、甜味剂等等化学成分合成的透明或者半透明的椰果果粒，十分有嚼劲。