洋果子店丹麦酥怎么做?(洋果子店蛋糕怎么做)

食材用料

中筋面粉150g，红糖40g，泡打粉1/4小勺，苏打粉1/8小勺，色拉油90ml，鸡蛋1个，碧根果仁50g

做法步骤：

步骤 1

面粉、红糖、泡打粉、苏打粉，过筛混合。

步骤 2

加入色拉油（不知道是不是因为我用的是葵花籽油，感觉90ml好像不能完全的融合进粉类里，烤的时候很油），再加入鸡蛋，混合均匀。

步骤 3

最后加入碧根果仁，再拌一下。

步骤 4

烤盘垫上烘焙纸，用手或者勺子挖一小团到烤盘上，再用勺子压扁一下。

步骤 5

预热烤箱350F，烤15分钟。我觉得油太多了，后来再多烤了10分钟。一共烤了25分钟。